キムチ工房 LEE SAN
ラッキー!!
ikukoは、ikukoは、ひめぶろぐさん主催の、試食会に当たりましたぞ~~~!!

試食会の主役は、本場韓国のおいっしぃ~~キムチ!!
うーんとおなかを減らして来てね!!……ってコンセプト。

……と聞けば、自他と共に認める「キムチ好き」のばあちゃんを連れて行かないわけにいかんがな!!
というわけで、みなさんのご厚意により、2名潜り込ませていただきました。

フラフラ道に迷って、約束の時間に遅れた私達を、
温かく出迎えてくださったのはリーさんご夫婦の、オヒサマ笑顔!!

d0145365_81812.jpg


ぶっちゃけ、ikukoは一目でファンになりました。

そしてメインイベント、キムチ鍋を、リーさん自ら、目の前で作ってくださったのだ~~~!!
秘伝もイッパイ教えてもらった~~~~。ウッヒョ!
どう?どう?ウマソーでっしゃろ?

d0145365_802518.jpg


ご主人が焼いて下さったチヂミ。
スタンダード、ジャコ入り、キムチ入り等、3種作ってくださったんだけど、
どれもこれも、めちゃめちゃおいしい!!
おかわりっ!おかわりっ!!!

d0145365_855955.jpg


んとね、リーさんのキムチは、マジに美味いと思います!
この、スーパー偏食の私が言うんだから間違いない(笑)。
キムチ好きで辛いモノ好きのばーちゃんも、始終幸せそうでしたけど、
ナント「辛いモノはムリ!!」と断言していたお二方が、
おいしいってゆって、モリモリ食べてましたんよ!

d0145365_8102911.jpg

d0145365_8105540.jpg


ネギや高菜のキムチなんてのもあったで!!

和気藹々と、とても楽しくおしゃべりしていた参加者の皆さんも、
試食に入ると寡黙に(笑)。

d0145365_813024.jpg


工房で、キムチの作り方を見学させていただいたり、
終わってからも、お名残惜しくて、いつまでもおしゃべりしてみたり、
おかげさまで、とっても楽しくておいしかったです。

リーさん、ごちそうさまでした!!

d0145365_8161587.jpg


キムチ工房 LEE SAN
(愛媛県伊予市上三谷甲3577番地6 )

あっ、あっ、12/24~12/29日まで、いよてつ高島屋B1催事場にて、
おいしいキムチがゲットできるようですよ!!
グルメさんは行ってみそ~~~!!
[PR]
by seicolin | 2008-12-21 08:50 | ゴハン | Comments(4)
Commented by noke777 at 2008-12-21 19:17
こんばんは~。

やっやばい美味そうです♪
辛いものはあまり得意ではないのですが。。。
キムチは別格なんです~。

うう~遠くなければ行っているのですが^^;。
Commented by seicolin at 2008-12-22 08:04
>のけっちさん

えっへっへ~。
メチャウマですよ!!
私も偏食野郎なのですが、「おいしい」キムチは大好きで!!
リーさんのキムチは、辛さがとげとげしくなくて、本当にお人柄の出た味だと思いました。

たしか、仙台でも発売されるそうで、
西から、東から、全国にじわじわ広がって、
幸せ者が増えてくといいなぁ~と思ってます!!
Commented by ぱふぱふ at 2008-12-22 09:48 x
キムチがこれほどまだメジャーな食べ物でないころから・・
食べてますが・・大好きです。名古屋には在日韓国の方が
沢山いまして・・あるとき知り合いが出来て教えてもらったのですよ
やはり日本人の舌にあわせた味は辛さもコクも違いますから・・
本場の辛さは辛いけれど直ぐ舌になじみますね~~
寒いときは週二回キムチ鍋・・冬キャンプには定番ですね(笑)
Commented by seicolin at 2008-12-22 11:20
>ぱふぱふさん

おおっ、ぱふぱふさんもお好きでしたか~!!!
さすが食い道楽の名古屋!!!
メジャーじゃない時から、韓国キムチの幸せを……うらやましい!!

これからの季節、キムチ鍋であったまるのは至福でしょうね~~。
ホクホク!!


<< 夜明け ハウステンボス、光の街 >>